天气凉爽可以开始进补了，最爱的就是吃补阿！！
帝王食补烧酒姜母鸭、乌蔘鸡，进补温暖首选
每次家人问我要去哪里吃姜母鸭，我都会到直接去帝王食补
全省都有分店的帝王食补，高雄就有4家分店唷～

帝王食补凤山店
位置：高雄市凤山区澄清路164号
服务专线：07-7416466
营业时间17:00 - 1:30
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最近经过才知道帝王食补有悄悄的换装潢，店面更加卫生清爽
有室内与户外享用区块，在店内还可以吹冷气爽爽进补阿！大开心

帝王食补有超过30年的老字号姜母鸭，帝王食补姜母鸭的浓郁飘香
让家人也是很喜欢，好几次也都直接买回家煮火锅团聚围炉
帝王食补採用的独家中药秘方有独家风味，搭上烧酒熬煮，喝上一碗很快就会温暖

来过帝王食补凤山店用餐2～3次，改过装潢感觉更加明亮舒适

环境更加的乾净舒爽，爸妈还以为换老闆了
一样是帝王食补啦，形象包装更加的统一完整，焕然一新真好

帝王食补很适合聚餐，围炉首选阿～
可以点热呼呼的姜母鸭或者乌蔘鸡锅，温暖满满

用餐时间人潮越来越多，当天吃到8点，店内跟户外都8成满，开启吃锅的季节

帝王食补就像是传统的台湾味，搭配独家秘方，持续飘香的老字号品牌
让老饕持续回流，採用养足120天的红面番鸭公製作
搭配老姜、米酒、香醇黑芝麻油熬煮，有层次酒香的姜母鸭
一年四季都可以品味到，夏天店内还有冷气一样可以爽爽吃姜母鸭
现在姜母价格比肉还贵阿，帝王食补没偷工减料，让浓顺味道持续飘香

带有复古怀旧的历史简介在墙面

温暖还有健康传递的美味

锅物在350～400元，可以点单一汤多物或者鸳鸯锅一起分享

单点配菜价格很亲民，份量也足够
吃锅一定要点的单点配菜、青菜、菇类

帝王食补也有一些热炒，像是椒盐虾、三杯中卷、椒盐中卷等热门餐点
也很适合想要小酌的朋友，开胃的下酒菜

帝王食补可以一锅双享，点两种不同汤底一起补一下

每次来一个人平均消费是300～350元，汤品没吃完还可以打包外带

陈香麵线
带有古早风味的陈香麵线，可以淋上一点汤汁带有酒香搅拌
怀旧的滋味，麵条好吃顺口，每次来一定要点上几碗

黄金麵线
使用姜黄製作的黄金麵线，带有独特的风味
油葱的香气很对味，搭配姜黄的微微淡雅滋味
帝王食补独家拥有的口味，值得尝鲜

甘梅汤
帝王食补自家出品的甘梅汤，好适合吃锅来品味
很消暑解渴，加入冰块好清凉

可以缓和吃锅燥热的身子，喝在嘴里好清凉回甘
味道很浓郁不会太甜，搭配锅物吃很对味

烧酒姜母鸭、乌蔘鸡，适合进补的帝王食补

乌蔘鸡也是独家药材秘方製作，风味很甘甜
加上鸡肉吸付饱满的汤汁，好吃够味
不用沾酱就很好吃，光是汤品就会喝上好几碗

乌蔘鸡汤用来熬煮蔬菜、菇类超好吃

点了很多青菜一起搭配火锅，很适合跟家人一起来聚餐
爸妈也吃得挺开心的，来帝王食补全家围炉还不错

鸭肠
很乾净也切的很大块的鸭肠，熬煮过后才不会大缩水唷～

鸭肠带有Q脆Q脆口感，熬煮在姜母鸭中带有酒香味道
没有腥味很新鲜，脆度让我还蛮喜欢的

鸭肠切的够大块，熬煮后还可以保留咀嚼口感，很唰嘴～

鸭丸子
小颗小颗的鸭丸子，味道还蛮浓郁的
咀嚼中带有鸭的甜度，Q弹度也表现不错，吃起来很顺口

帝王食补的火锅配料都是独家製作，到外面就吃不到了
价格亲民还带有自家风味，来吃一定要多点一些来分享阿

鸭丸小菲力
第一次吃到鸭丸小菲力，带有软嫩的口感
咬下里面是香气饱满的鸭饺肉，有调味过，吃起来挺够味
一小颗好咀嚼，可以点来尝鲜唷～

阉鸡饺
这款是鸡肉製作的，口味带有甜度
外皮微Q，不用沾酱就很有味道

火锅食材的份量算是很中肯，适合点多样一起分享吃

下水
有人跟尼力一样吃一些内脏吗？
帝王食补的下水我个人很推荐，连婆婆都说食材很新鲜，无腥味
处理的很乾净，经过姜母鸭汤头川烫，带有脆度的下水好好吃

鸭心很大颗唷，带有软嫩的口感
婆婆也吃了好几颗，我个人超爱吃下水的啦～～～

全家围炉就来帝王食补啦～～～好温暖好喜欢！

烧酒姜母鸭採用大量的烧酒熬煮，一端上来浓郁的酒香气
可以先品味一开始的汤头，感受独家秘方熬煮的原汁汤头
怕酒味的可以等熬煮酒一点，酒会挥散掉，带有甜度，好喝顺口

身体比较虚寒很适合烧酒姜母鸭，老姜搭配麻油爆香后，滋味更浓厚
喝一小碗身体就暖呼呼了，吃不完打包回家继续熬煮来吃

汤头到后面都会带有蔬菜的甜度，越熬煮越甜唷～～～
烧酒姜母鸭好吃对味，带有米酒的酒香越煮越甜

乌蔘鸡带皮，抿在嘴里就划开，鸡肉带有软嫩口感
沾一点特製酱料好吃够味

帝王筒

採用新鲜花枝肉搭配鱼浆所製作的帝王筒
单点70元，点两支120元比较划算～～

帝王食补的鸭肉都切的很大块，好咀嚼带有咬劲
採用满120天的鸭肉製作，带有浓郁的麻油、酒香，好吃够味

烧酒姜母鸭汤头熬煮到后面，米酒会挥散掉，喝起来转为甘甜
好甜的汤品，温暖胃口，会来上好几碗暖暖身子

热炒椒盐虾
之前没吃过热炒，这次特地点了椒盐虾跟家人分享
炸的很酥脆的外壳，大量的葱花、蒜头、椒盐提味
虾子很新鲜好去壳，非常的肉味顺口

越吃越唰嘴的虾子，还蛮大尾的唷

吃不够又追加了鸭血糕跟豆皮
鸭血糕熬煮后口感算很绵密，吸付饱满的汤汁
好咀嚼，连婆婆都很爱

帝王食补的豆皮也是大力推荐，超大块的
可以趁后面快吃饱的时候在来享用，豆皮香气很厚重

超大片的豆皮

吸付饱满的汤汁，变得很柔软，入口即化的软嫩口感，豆皮不用沾酱，吸付饱满汤汁就很好吃。

台湾一年四季都适合进补，帝王食补有舒适的用餐环境
有烧酒姜母鸭、乌蔘鸡、松露鸡、茄红麻辣鸭等锅物可挑选
适合家庭聚餐、公司聚会、朋友围炉进补的好选择
食材不偷工减料，价格也亲民合理
一起来帝王食补进补吧～～～暖暖身子

帝王食补凤山店
位置：高雄市凤山区澄清路164号
服务专线：07-7416466
营业时间17:00 - 1:30
粉丝团：Facebook

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